食育の講座にうなぎいもを使った鬼まんじゅう
子どもの食べるについて解決したい！と、パパママのための講座 認定NPO法人はままつ子育てネットワークぴっぴの講師よりお話をいただき、 生のうなぎいもを提供させて
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カテゴリー: ブログ
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オープンチラシできました。
場所がわかりにくいとの指摘をいただきましたので、場所のＱＲコードを貼り付けます。
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クレジットカード決済を導入しました
＜クレジットカード決済＞ ・利用可能ブランド ：VISA Mastercard JCB AMEX Diners お待たせいたしました。
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こども園様のおやつ！
管理栄養士の先生からのご依頼で、こども園様でおやつに使っていただきました。
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壺やき干しいものできるまでの図解
商品説明が文字ばかりで読みにくいので、説明を絵にしてみました。 濃厚な甘さと、ちょっぴりビターな大人の風味をお楽しみください。
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食べきりサイズの壺やきうなぎいも
と、ある こども園様からのご要望で、 おやつに食べられる壺やきいもを試行錯誤していました。 そして、たどり着いたのが、食べきりサイズの壺やきうなぎいも。 浜松の
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壺やきいも芋音が焼いた うなぎいも
仕入れてきた、熟成させたうなぎいもを焼いてみました。 すると、蜜がほとばしります。 やっぱり、こうでなくっちゃ壺やきいもとは言えません。 ねっとり
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追熟をお願いした うなぎいも
Lサイズのうなぎいもを、自宅で1か月ほど追熟させてみました。 するとなかなかいい感じ。 そして、先月から掘りたての芋を、倉庫で寝かせてもらいました。 その芋を確
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壺やき干しいも試行錯誤
壺やきいもを干すと、とっても味わいのある干し芋ができます。 元はと言えば、芋の熟成が進んでおらず、確認のために切り刻んで調査したことに始まります。 ピアノ線を張
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ごあいさつ
「うなぎいも」を浜松の新名物にして盛り上げたい！ 農業を中心とした持続可能な社会を目指したいとの、うなぎいもプロジェクトの理念に感銘を受け、微力ながら6次産業化
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