販売再開予定は、2022/12/初旬　です。 壺に火を入れ、うなぎいもを焼いてみましたが、芋の熟成が進んでいません。 そのため、ねっとりと蜜があふれ出す焼き芋に ...続きを読む

たいへんご好評いただきありがとうございます。 現在、一度に焼ける本数が少なく、ご注文をいただいてもご希望通りの本数をお届けできなくなっていますので、ご注文予約の ...続きを読む

うなぎの残渣には、亜鉛やマンガンが多く含まれており、もともと甘味の強い紅はるかの特徴をさらに引き出すことになります。 さらに、砂地の栽培は水はけが良く、堆肥はけ ...続きを読む